Autor-Archive:Christina Hüttl-Steiner

Videodreh in der Köllakuchl

Im September war unsere Köllakuchl Location für einen Videodreh zur Promotion des neuen ÖVP-Bezirks-Kochbuches. Gemeinsam mit Landesrat Ludwig Schleritzko, Landtagsabgeordneten Franz Linsbauer und Bezirkskandidatin zur NÖ Landtagswahl 2023 Karoline Krottendorfer bereitete die Küchenfee Christina das Lieblingsrezept von Ludwig – ein Erdäpflgulasch – zu. Ein äußerst genussvoller und lustiger Nachmittag in der Köllakuchl! Der Trailer zum„Videodreh in der Köllakuchl“ weiterlesen

Brotbacken Jänner ’22

Aufgrund der großen Nachfrage und Kundenwünschen widmeten sich meine ersten 3 Kochkurse im Jänner 2022 (natürlich unter Einhaltung der 2G-Regel) dem Brotbacken. Besonders die Verarbeitung von Sauerteig stand dabei im Mittelpunkt. Nach der Einführung über die Herstellung und den Umgang mit Sauerteig ging es ans Backen – Mein Sauerteig-Brot (ein einfaches Rezept für den Alltag),„Brotbacken Jänner ’22“ weiterlesen

Kinderkochen 2021

Spät aber doch (der Corona-Krise geschuldet) konnten wir im September den beim Kindermaskenball 2020 verlosten Kinderkochkurs nachholen. 3 Gewinner und ein interessierter Junge machten eine Himbeer-Zitronen-Limonade, eine Pizza Rosso mit cremigen Käserand und als Nachspeise einen Schokokuchen mit weichem Kern. Sie waren alle mit Begeisterung dabei!

Teamkochen „Erste Bank Eggenburg“ 11.12.2019

Unsere „Hausbank“ – die ERSTE BANK Eggenburg – hat von Anfang an an unseren Traum eines Kochstudios in der Kellergasse geglaubt. Gemeinsam haben wir eine tolle Finanzierung für das Projekt auf die Beine gestellt, und so konnten wir den Bau ohne Probleme durchziehen.Unser Betreuer Franz Zimmerl war bei seinem ersten Besuch in der Köllakuchl so„Teamkochen „Erste Bank Eggenburg“ 11.12.2019″ weiterlesen

Kinderkochkurs mit dem Thermomix 01.12.2019

Beim Kindermaskenball 2019 im W4 in Röschitz wurden u.a. auch Gutscheine für einen Kinderkochkurs mit dem Thermomix in der Köllakuchl der Küchenfee Christina verlost. Die glücklichen Gewinnerinnen wurden am Nachmittag von ihren Müttern gebracht und durften unter Anleitung der Küchenfee nach Lust und Laune werken. Entstanden sind Mickey-Mouse-Weckerl, eine Ofenpizza und Schokoküchlein!Auch 2020 wurden wieder„Kinderkochkurs mit dem Thermomix 01.12.2019“ weiterlesen

Hausmesse 09.u.10.11.2019

An diesem Wochenende habe ich befreundete Direktvertriebspartner in unsere Köllakuchl eingeladen um ihre Produkte zu präsentieren. Neben ENJO, GONIS, L’AMANTE, NAHRIN, LR und Vorwerk KOBOLD präsentierte ich natürlich auch den THERMOMIX TM6…Zwei Tage mit erfreulich sehr gutem Besuch in der Kellergasse Feuerkogl, und natürlich gab´s für die Besucher auch einiges zum Kosten und Probieren!